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国内外饮料灌装各方面发展动向上

发布时间:2022年05月20日    点击:[1]人次

国内外饮料灌装各方面发展动向(上)

一. 国外灌装与封口设备发展动向

世界灌装机向高速、多用、高精度方向发展,目前部分灌装生产线已可以在玻璃瓶与塑料容器(聚酯瓶)、碳酸饮料与非碳酸饮料、热灌装与冷灌装等不同要求和环境下使用。

目前,碳酸饮料灌装机灌装速度最高已达2000罐/分,德国H&K公司灌装机的灌装阀多达165头,SEN公司144头,Krones公司178头,灌装机直径大至5米,灌装精度±0.5ml以下。

非碳酸饮料灌装机灌装阀50——100头,灌装速度最高达1500罐/分,灌装机料槽转速20——25转/分,速度提高1倍。可以进行茶饮料、咖啡饮料、豆乳和果汁饮料等多种饮料的热灌装,国外热灌装饮料封口后不再进行二次杀菌。

碳酸饮料常温灌装已酝酿20多年,常温碳酸化可以降低饮料成本,有利环保。

非碳酸饮料充氮系统采用加压方式或液氮滴入方式向落壁铝罐或PET瓶内灌注液氮惰性气体,使易拉两片铝罐和PET瓶用于果汁饮料等非碳酸饮料,同时可以保护内容物,减少营养素的损失。

目前PET瓶装茶饮料通常采用热灌装方法,为了降低灌装温度,提高茶饮料风味,确保产品卫生安全,已开发PET树脂成形到使用130℃蒸汽杀菌和特殊灌装的无菌包装机,同时正在开发冰咖啡等低酸性饮料两片薄壁罐的无菌包装技术,以实现薄壁罐的无菌包装。

二.国内灌装生产线

我国饮料灌装设备基本是在引进设备和技术的基础上发展起来的,八十年代,引进各种饮料灌装生产线300多条,包括啤酒灌装线达500多条。引进灌装生产线主要分为以下几类:

(1) 玻璃瓶饮料灌装线

80年代引进116条玻璃瓶饮料灌装线,主要用于碳酸饮料,其中80多条是以记帐贸易方式从东欧国家引进的,包括罗马尼亚35条、民德30条、波兰、捷克8条。以外汇方式引进的灌装线包括西德23条、日本3条、美国6条、意大利1条。生产线主要设备有卸瓶机、洗瓶机、灌装机、压盖机、贴标机、喷码机、气水混合机、装箱机等。在线检测设备有真空检测仪、液面检测仪、灌装能力150、200、300——400瓶/分。设备主要生产厂家有德国SEN、H&K、O+H、日本三菱重工、意大利希莫拉兹(Simonazzi)、美国迈耶等。

1984年广东轻机厂引进德国SEN公司和H&K公司啤酒灌装线制造技术,制造每小时2万瓶的瓶装啤酒灌装线,南京轻机厂和合肥轻机厂以日本三菱重工技术,制造每小时1.8万瓶的汽水灌装线。其他还有重庆轻机厂(测绘三菱重工 32/8设备,14000瓶/时)和廊坊包装设备制造总公司(测绘德国SEN公司 24/6设备,6000——8000瓶/时)的灌装线。

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